BOWIE
Imperial stout
Os presentamos
una Imperial stout dentro de la memorial series elaborada con cacao puro y vainilla de Madagascar.
Inicialmente se percibe un aroma intenso a medio camino entre el cacao y la vainilla, con un fondo ligeramente licoroso.
En boca se presenta muy densa, cremosa y enormemente sedosa, con un paso muy agradable y aterciopelado por el paladar. Dando paso a la potencia e intensidad que llenan todo el paladar durante largo tiempo. En retrogusto se deja ver la vainilla, el cacao, además de una ligera y cálida sensación licorosa.
Datos técnicos

Maltas: Extra Pale, Golden Promise, Chocolate, Brown, Crystal T50, cebada tostada y malta de avena.
Lúpulos: Magnum.
Levadura: Ale americana.

ABV: 10%
EBC: 80
Ibus: 40
Nota cata
Amargor:





Maltosidad:





Cuerpo:





Color:





7º-10º

Chocolate y dulces en general.